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    翼城历山的这个宝贝你一定没见过!

    2017-11-28 20:24:46    浏览:0    回复:0    点赞:0


    大山馈赠——羊肚菌
    文/郭科利

    羊肚菌是一种很珍贵的天然补品,含丰富的蛋白质、多种维生素及20多种氨基酸,味道鲜美,营养丰富。它与冬虫夏草功能相同,是一种不含任何激素,无任何副作用的天然滋补品。羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑,是一种珍贵的食用菌和药用菌。


    由于它的菌盖表面凹凸不平,状如羊肚,故名羊肚菌。在自然环境下生长,单体可达二百多克。


    独特的气候条件和地理环境造就了西闫丰富物产!羊肚菌就是其中之一!


    用最接近原始的方法,用最接近自然的底气,用最生态的材料,用最绿色的搭配!我的家乡古十银村开始了楚雄名品,菌中之王——羊肚菌的养殖!


    像照顾婴儿一样呵护,像孝顺父母一样细腻,像体贴爱人一样细腻!


    且看我们的“食用菌皇后”——羊肚菌,虽然长相另类:上半部分成褶皱状,凹凸不平,看起来很像羊肚,因而得名。但最近几年羊肚菌大热,跟它鲜美的味道不无关系。一些饕客形容羊肚菌混合了泥土、坚果和烤肉的芳香,层次相当丰富。更有甚者称羊肚菌的鲜美连松露也不能与之媲美!


    春天暖湿的雨水会让羊肚菌迅速撑开伞盖,肯定收获颇丰!


    来年朋友们的光临会让羊肚菌大献殷勤,肯定美味留存!


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